Els diabètics han de seguir una dieta que és baixa en sucres i hidrats de carboni, però la traducció d'aquestes mesura no cal que sigui una pauta estricta de menjar verdura i peix i carn a la planxa. La fundació Alicia, dedicada a la investigació a la cuina, i a la fundació clínic de reserca biomèdica s'han doat la mà en un projecte comú que com a primer producte els ha permès elaborar:Nous i Vells cerals esdeven uns bons companys al plat.Els cuiners aporten solucions i imaginació per cambiar aliments.Redacció:Sandra palomino
Data:9/11/09Font:EL PUNT
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada